Rindfleisch
Erhältlich jeweils im April, Mai, Oktober, November
Rassen: Murbodner, Fleckvieh
Fleisch von 2 jährigem Alm- und Weidevieh (Tiere sind 2 Sommer auf der Alm und halten sich in der restlichen Zeit wetterbedingt auf Weiden auf)
Verkauf auf Vorbestellung
Fleisch in Haushaltsmengen, Teilstücke